Segurança alimentar no Kid Recanto: cuidado com a sua família
A qualidade dos alimentos oferecidos nas festas do Buffet Kid Recanto sempre foi uma grande preocupação. Pensando nisso, a diretoria do grupo fechou uma parceria com a Chef Nutri, empresa especializada em segurança alimentar.
Sempre atenta aos pedidos dos clientes, a rede do Buffet Kid Recanto vê neste trabalho com o time de nutricionistas, a oportunidade de demonstrar ainda mais o cuidado com os contratantes, seus familiares e convidados.
A parceria tem como objetivo levar um profissional da equipe de nutricionistas em cada uma das 5 unidades da rede, ao menos, uma vez por semana.
Nestas visitas, os funcionários do Kid Recanto terão a oportunidade de aprimorar técnicas de manuseio dos alimentos, como fazer a refrigeração e o aquecimento adequados, além de conhecer outras dicas importantes.
Durante a semana, as nutricionistas acompanharão de perto o trabalho feito pela equipe no buffet.
“A ideia da parceria é trazer ainda mais excelência ao serviço prestado. Ter o apoio de um time de nutricionistas ajuda desde a elaboração de um cardápio que prioriza o sabor até a inclusão de pessoas com restrições alimentares”, explica Fabiana Borrego, diretora da Chef Nutri.
Segurança Alimentar como foco
O Buffet Kid Recanto valoriza o tema segurança alimentar e sai na frente da concorrência ao incentivar o assunto junto aos seus colaboradores.
“A nossa ideia é oferecer ainda mais conforto e segurança aos nossos clientes. Esta parceria reforça o nosso cuidado para quem fecha o negócio conosco e sonha em ter uma linda festa”, diz Paulo Pavan, um dos sócios do Grupo Kid Recanto.
Além de toda a infraestrutura disponibilizada, da equipe altamente qualificada e do bom atendimento, o Buffet Kid Recanto prioriza a qualidade dos produtos servidos nas festas.
Segurança alimentar: uma exigência nutricional
A segurança alimentar compreende todo o caminho do alimento: do plantio até o prato. Cabe ao nutricionista planejar, quantificar e fiscalizar a qualidade dos alimentos, principalmente aqueles que são servidos no Buffet.
A ideia é garantir um alimento saudável e com qualidade para todos, desde os convidados até os aniversariantes e familiares. Para isso é preciso promover a conscientização de todas as pessoas envolvidas no processo de preparação e manuseio dos alimentos, como a equipe da cozinha e aqueles que servem.
O profissional da nutrição precisa estar apto a entender seu papel em relação à segurança alimentar para atuar sobre as diferentes dimensões que compõem este conceito, garantindo a qualidade nutricional e assegurando a boa saúde das pessoas.
Faça sua festa no Kid Recanto
Se você ainda não sabe onde fazer a sua festa, a equipe do Buffet Kid Recanto está à disposição. Veja os sites e os endereços das nossas unidades.
Unidade Santana: R. Dr. Zuquim, 1786 – Santana
Unidade Tucuruvi: Av. Mazzei, 1580 Tucuruvi
Unidade Vila Romana: Rua Coriolano, 1643 Vila Romana
Unidade Água Branca: Rua Clélia, 1402 – Água Branca
Unidade Vila Guilherme: Avenida Joaquina Ramalho, 1071 Vila Guilherme
Venha fazer uma visita e conhecer tudo aquilo que podemos proporcionar para fazer a sua data especial ser inesquecível.
